三重マグロ
| 主原料産地 | 日本 三重県 | 品種・品目 | 魚介類/Seafoods |
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| 最もおいしい時期 | 11月～ | 賞味期間・消費期間 | 冷蔵７日・冷凍１年 |
| 内容量 | １尾約40kg~80kg | 国内小売価格 | 10.000円 |
| 発注リードタイム | ５日 | 保存温度帯 |
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| パッケージサイズ(cm) |
縦：128 cm 横：48 cm 高さ：36 cm |
ケースサイズ(cm) ／重量(kg) |
縦：145 cm 横：56 cm 高さ：40 cm 重量：50 kg |
| 1日の最大生産ロット | 20尾 | 1ケースあたり入数 | １尾 |
| 原材料名 | クロマグロ(養殖) | ||
| 熱量(kcal) | タンパク質(g) | ||
| 脂質(g) | 炭水化物(g) | ||
| ナトリウム(g) | |||
| その他栄養成分表示 | |||
| 認証・認定機関の 許認可 |
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| 希望取引先 | 【海外販路】
【国内販路】
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| 利用シーン (利用方法、調理例等) |
刺身、寿司ネタ | ||
| 商品説明 (商品にまつわる物語等、 アピールポイント) |
クロマグロ天然稚魚を伊勢志摩国立公園・南伊勢の海で活魚のエサを与えて育てた養殖本鮪。水揚げ時に電気ショック、神経ジメを施し、マイナス２度のナノアイスで素早く冷却し、鮮度の高い状態で生で提供します。濃厚肉厚な｢トロ｣が自慢な三重県産養殖本鮪。 | ||
